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                                  FORMULE MIDI

               SERVIE A MIDI DU LUNDI AU VENDREDI    

                        SAUF JOURS FERIES

 

                              Mise en bouche

                 

                                        *****

                  Dos de poisson sauce beurre citron

                             Mousseline de légumes

                                           Ou

                   Suprème de volaille moutardée

                          Brochette de Grenailles

                                         Ou

                 Croustillant au Saint Marcellin rôti

       Roquette, jambon cru, brochette de Grenailles

                                                                                                                          ***************

             Faisselle de notre région coulis ou miel

                                           Ou

                                   Dessert du chef

 

                                                          25 € / personne       

                    

                      

                        

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dos de lieu frais, légumes poêlés