GOURMANDISES DU CHEF

Tarte fine aux pommes,beurrée,sucrée,glace vanille   9 €                                 

Apple pie and vanilla ice cream

 

Crémeux chocolat,sablé,spéculoos                              9 €

Chocolate cream and his biscuit,speculoos

 

Crème citron,sablès,meringue                                                               9 €

Lemon cream and his sablè

 

 Succès ganache noire revisitè,fruits secs                                               9 €

Black chocolate ganache,dry fruits and almond biscuit

 

Assiette fraicheur :fruits frais,boule de sorbet                                       9 €

Fresh fruits salad and his sorbet

 

Financier aux amandes,boule de glace                                                   9 €

Almond cake and puree fruit,ice cream

 

Darioles aux chocolat < cuisson 9 minutes > glace caramel beurre salé    9 €

Chocolate fudge cake cooked 9 minutes in the oven and his caramel salted butter ice cream

 

Dessert du chef                                                                                     9 €

Chef dessert

 

Café  gourmand,assortimentmignardises                                         11 €        

 coffee gourmand

 

Coupe glacée Colonel 2 boules citron,vodka                                                       11€

2 scoops of lemon sorbet with vodka

 

Coupe glacée des iles 2 boules vanille , rhum                                                     11 €

2 scoops of ice cream with rum

 

Coupe sorbet 3 boules,abricot,fruits rouges,citron                                                9€

3 scoops of sorbet,abricot,red fruits,lemon

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Commentaires

29.03 | 16:07

Un "must" pour qui veut passer une soirée décontractée dans un cadre raffiné. Prix équilibré, originalité des saveurs, on recommande particulièrement le poisson

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29.03 | 03:30

Une excellente adresse, un bâtiment historique, une grande facilité d'accès, facile pour un déjeuner d'affaire et une cuisine de qualité faite Maison.
BRAVO.

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21.05 | 21:08

Une excellente adresse stéphanoise.
Produit frais et de qualité pour des tarifs tout à fait raisonnable.
Je recommande pour un agréable moment !!

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18.05 | 19:39

accueil courtois et attentionné comme le service
la table est tout à fait remarquable par son rapport qualité/prix les conseils du "patron"sont judicieux

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